たら子一番　おんが店

何十年か前に父の考案した、めんたい丼がＮＨＫきょうの料理で紹介されました！

久しぶりに食べたくなったので作ってみました。

作り方は超カンタン♪

【材料】

・皮を取り除いた明太子

・山芋(すりおろし）

・刻みのり

・大葉

・卵(黄身）

・めんつゆ

どんぶりにご飯をよそおい、上記の材料をのせていくだけ！最後にめんつゆを全体に流し入れて完成♪

食べる前にグルグルよくかき混ぜてから、豪快にズルズルと口に流し込むのが美味しい食べ方です(^O^)／

大葉の香りに食欲をそそられる、夏にピッタリのどんぶりです。

今回使用したのは、皮をとりのぞいた便利な料理用明太子「粒っ子明太」です。

●232g入：税込1,000円　　●465g入：税込2,000円

ちょうど良い塩気なので料理のアクセントになりますよ！